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芫荽

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芫荽

拼音:yuán suī

学名:Coriandrum sativum

俗名:香菜


科普简介

专业简介

一年生或多年生,有强烈气味的草本,高20—100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2—8厘米;叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1—2厘米,宽1—1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5—10毫米,顶端钝,全缘。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2—8厘米;伞辐3—7,长1—2.5厘米;小总苞片2—5,线形,全缘;小伞形花序有孕花3—9,花白色或带淡紫色;萼齿通常大小不等,小的卵状三角形,大的长卵形;花瓣倒卵形,长1—1.2毫米,宽约1毫米,顶端有内凹的小舌片;花丝长1—2毫米,花药卵形,长约0.7毫米;花柱幼时直立,果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显,或有一个位于次棱的下方,果期4—11月。

资料来源:中国植物志