专业简介

一年生蔓生草本，茎常节部生根，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，被短刚毛，叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，边缘有小而密的细齿，叶脉隆起。卷须稍粗壮，3-5歧。雌雄同株。雄花单生，花萼筒钟形，花冠黄色，钟状，雄蕊3，花丝腺体状，花药靠合。雌花单生，子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。果梗粗壮，具棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状，瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无①②。种子多数，长卵形，灰白色。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。

资料来源：中国植物志